Взята новая ступень кулинарного мастерства

Продолжаем  осваивать кулинарные навыки!  На третьей смене изоляции ребята, совместно с специалистами по социальной работе нашего учреждения,  научились работать  с  тестом и познакомились с  традиционной выпечкой русской и итальянской кухонь.
    На первом занятии кружка Хозяюшка  научились выпекать  русские национальные пироги с рыбой – Расстегаи. Ребята сами приготовили сочную начинку из горбуши, раскатывали тесто, защипывали изделия в виде треугольников. Пока пироги выпекались получатель социальных услуг Евгений  Алексеев увлеченно рассказал ребятам о других видах русской выпечки.  
   На втором занятии  приготовили Итальянскую пиццу. Красочная, сочная, с хрустящим тонким тестом  и  много-много сыра. Ребята давно мечтали о такой пицце, и как оказалось, ее совсем не сложно готовить. Все участники кулинарного кружка  остались довольны, получили массу положительных эмоций, что очень важно, в условиях карантина и изоляции.