Издревле люди верили, что в преддверии весны солнце борется с морозами. По одной из версии именно в его честь люди пекли блинчики. Круглые угощения по форме напоминали солнце — вестник тепла. Маленькое солнышко должен съесть каждый. И в нашем интернате проживающие с удовольствием участвуют в мастер-классах по выпечке блинов. Вкусные и ароматные свежеиспеченные блинчики всем участникам дарят праздничное настроение.